Sin harina: prepara un pan de avena simple y saludable en pocos minutos

La Sección Recetas del sitio informativo de Mdzol, de la provincia argentina de Mendoza, publicó, el lunes 10 de octubre de 2022, una receta muy fácil para hacer en pocos pasos: un riquísimo pan de avena. Hoy sabemos que debemos cuidar nuestra salud, y nada mejor para eso que consumir panes integrales y fibras que ayudan a nuestro organismo a equilibrar el azúcar, dar una sensación de saciedad y así mantener el equilibrio de nuestro organismo, al comer menos. En un ratito nos hacemos este pan, y mientras lo comemos, pensamos ...¡que lo merecemos! 

        "El pan de avena es una de las alternativas más elegidas para aquellos que no pueden consumir harina y es una receta muy simple que podrás hacer en pocos minutos.

        La avena es uno de los cereales que más recomiendan los nutricionistas a la hora de comenzar una dieta, ya que contiene una gran cantidad de fibra y mejora el tránsito intestinal. Además, la avena también ayuda a regular el colesterol y tiene un bajo índice glucémico. 

        Sigue el paso a paso de esta receta y prepara un pan de avena, húmedo y esponjoso, en pocos pasos.

PAN DE AVENA

Ingredientes 

100 gramos de harina de avena

40 gramos de copos de avena

300 centímetros cúbicos de agua

4 gramos de levadura seca

1 cucharadita de sal

Aceite

Preparación

  • Paso 1

Mezclar la harina con los copos de avena.

  • Paso 2

Hacer un hueco en el medio y verter la levadura en polvo, el aceite y el agua de a poco hasta conseguir una mezcla húmeda.

  • Paso 3

Preparar el molde con aceite y un poco de harina o con papel manteca y volcar la preparación.

  • Paso 4

Dejar reposar unos 30 minutos hasta que leude y duplique su volumen.

  • Paso 5

Colocar un mix de semillas por encima del pan, antes de llevar al horno

  • Paso 6

Cocinar en un horno fuerte a 200 grados por unos 30 minutos aproximadamente.

  • Paso 7

Cuando hayan pasado los 30 minutos debería poder pincharlo con un cuchillo o con un palillo y que salga seco.

  • Paso 8

Dejar enfriar y servir para acompañar las comidas o para el desayuno con una buena mermelada.

        Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad."

Fuente: Del sitio informativo de Mdzol, de la provincia de Mendoza, Argentina

https://www.mdzol.com/napsix/2022/10/10/sin-harina-prepara-un-pan-de-avena-simple-saludable-en-pocos-minutos-281431.html

La imagen de portada pertenece a la publicación de Mdzol, y lleva el siguiente epígrafe: "Pan de avena - Una receta simple y saludable para hacer en pocos minutos. Foto: OKDIARIO". 

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