Barritas heladas de banana, súper fáciles y con los colores que más nos gustan

La Sección Selección del sitio informativo Minuto Neuquén del pasado 20 de junio de 2024 publicó una nota riquísima: helado de banana con los colores que te gusten. La periodista Luciana Richard nos lo explicó en esta publicación. Y como decimos siempre, todo lo que es casero es sano y natural, y es lo que necesitamos, sin conservantes ni colorantes artificiales. Empecemos a hacerlas ya!  

        "Las barritas heladas de banana split, además de ser ricas, tienen un sabor y aroma muy tentador. La fruta combinada con la cobertura de chocolate vuelve a estos bocaditos una opción increíble para degustar después de una deliciosa comida. La decoración de estos palitos congelados será con los colores de la selección para que no pares de alentar toda la noche.

Prepará tus propias barritas heladas caseras

        En simples, sencillos y fáciles pasos podés elaborar esas barritas heladas de banana split, y lo mejor de todo es que para su preparación solo requieren de unos pocos ingredientes. Si querés convertirte en un campeón como la selección, tomá nota de esta receta y sorprendé a todos con el resultado.

Ingredientes

1 banana grande

200 g de dulce de leche

200 g de crema

5 g de gelatina sin sabor

40 ml de agua caliente

300 g de chocolate semiamargo

2 cda de aceite neutro

Chocolates baño de repostería blanco y celeste

Un postre con los colores de la Argentina. Receta de "recetas.saludables.sarah".

Elaboración

🍌  Pelar la banana y cortarla en rodajas.

🍌  Cubrir la base del molde con un separador y colocar las rodajas de banana en toda la superficie.

🍌  En un recipiente colocar el dulce de leche y la crema. Batir hasta que obtenga una consistencia no tan líquida.

🍌  Disolver la gelatina sin sabor en agua caliente y añadir a la mezcla.

🍌  Verter la mezcla en el molde con bananas. Dar unos golpecitos y llevar al freezer hasta que esté bien congelado.

🍌  Mientras la preparación se congela, hacer la cobertura. Trozar el chocolate semiamargo y fundirlo en una olla con un chorrito de aceite.

🍌  Cortar en barras la mezcla congelada y bañar cada uno con el chocolate derretido. Pinchar cada barrita con un tenedor y sumergirlas en el cacao para facilitar la tarea.

🍌  Con el baño de repostería decorar por arriba para formar los colores de la selección argentina.  

        Listas estas barritas heladas de banana split, un postre demasiado rico y tentador."

Fuente: Del sitio informativo de Minuto Neuquén, de esa provincia de la Argentina. 

https://www.minutoneuquen.com/entretenimiento/2024/6/20/alenta-la-seleccion-con-esta-receta-barritas-heladas-de-banana-super-faciles-con-los-colores-que-mas-nos-gustan-352469.html