El sitio Mendoza Post publicó, el sábado 26 de marzo de 2022, una receta encantadora: bananitas dolca, golosina que nunca pasa de moda. "Hay golosinas clásicas que jamás pasan de moda y que nunca se dejan de comprar. Uno de esos casos es el de "la bananita dolca", que desde hace más de 50 años que se encuentra en los kioscos" dice la publicación. Veamos cómo darnos un gusto con bananitas hechas en casa.
"Es un blanco o negro: te encanta o te parece lo más feo que probaste en tu vida. Para esa parte que la adora, les traemos la receta para que puedan hacerlas en casa.
La preparación es simple y no lleva muchos pasos, esperamos que te diviertas haciéndolas y, de paso, podés hacer vos mismo la encuesta de si son más los que las aman o los que las aborrecen.
Fáciles y con pocos ingredientes
Para hacer 6 bananitas vas a necesitar:
- 200 gramos de fondant (se compra en las casa de repostería)
- 50 gramos de chocolate blanco
- 2 gotas de esencia de banana
- colorante alimenticio amarillo y chocolate negro, para bañar.
Preparación
- Amasá el fondant, agregale el chocolate blanco fundido y continuá amasando.
- Después perfumá con las 2 gotas de esencia de banana y teñí con el colorante colorante amarillo en pasta. Seguí amasado hasta unificar bien el color.
- Tomá porciones de masa y hacé la forma clásica de las bananitas.
- Dejá secar 2 horas y bañalas con chocolate negro.
- Dejá que seque a temperatura ambiente."
Fuente: Del sitio informativo de Mendoza Post, de la provincia de Mendoza, República Argentina.
https://www.mendozapost.com/estilodevida/bananita-dolca-receta/
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